Solidarity Bread

Interkulturelle Backtreffen für den guten Zweck 

Wir möchten die Integration von Geflüchteten in und im Passau fördern, Kontakt zwischen
verschiedenen Schichten, Firmen und Institutionen herstellen und gleichzeitig etwas Gutes
für benachteiligte Menschen tun. Die Grundidee stammt dabei vom Bread Houses Network in Sofia und wurde von uns in Passau eingeführt. 

Wir wollen:

1. Kontakt zu Betrieben und Organisationen herstellen,
2. Soziales Engagement fördern,
3. Zum Abbau von Vorurteilen beitragen und
4. gemeinsam neue Kompetenzen erlernen

Rezepte sollten erprobt sein;
interkulturelle Kompetenz;
Erfahrung im Umgang mit Nicht-Muttersprachlern

1.) Begrüßung
2.) Aufteilung in Gruppen (idealerweise je ein Moderator pro Gruppe)
3.) Zubereitung der Teige
4.) Backen der Brote
5.) Gemeinsames Aufräumen

Gemeinsames Verkosten der Brote; Reflexion und Besprechung, was beim nächsten Treffen gemacht werden könnte 

Backzutaten (Mehl, Butter etc), sowie Backutensilien (Rührschüssel, Knethaken etc.) 

Stühle und Tische werden benötigt,
es wird Essen zubereitet, daher muss auf Hygiene geachtet werden